-
Furnizor:DiverseSuma Crystal A8, clătire acidă
Stoc scăzutPreț normal De la 457,73 RON De la 384,65 RONPreț redus De la 457,73 RON De la 384,65 RON Preț normalPreț pe bucată 95,94 lei80,62 lei pe l457,73 RON 384,65 RONzzgl. Versand
-
Furnizor:Dr. SchnellDr. Schnell PERO CHLOR Detergent cu clor pentru igiena bucatariei si a alimentelor pentru suprafete | Sticla (1L)
Merkmale: HACCP, Lebensmittelkonform
Preț normal 81,85 RON 68,78 RONPreț redus 81,85 RON 68,78 RON Preț normalPreț pe bucată 81,85 lei68,78 lei pe l81,85 RON 68,78 RONzzgl. Versand
-
Furnizor:KiehlKiehl Vinoxin – Produs de curățare pentru oțel inoxidabil și suprafețe rezistente la acizi | Sticlă (500 ml)
Preț normal 32,27 RON 27,12 RONPreț redus 32,27 RON 27,12 RON Preț normalPreț pe bucată 64,55 lei54,24 lei pe l32,27 RON 27,12 RONzzgl. Versand
-
Furnizor:KiehlKiehl Torvan Concentrat FD Active Cleaner pentru sectorul alimentar
Stoc scăzutPreț normal De la 49,06 RON De la 41,23 RONPreț redus De la 49,06 RON De la 41,23 RON Preț normalPreț pe bucată 49,06 lei41,23 lei pe l49,06 RON 41,23 RONzzgl. Versand
-
Furnizor:DiverseBottle Kit Suma San-Conc D10.1 Conc, Bottle Reumple, inclusiv bandă donatoare, potrivită pentru diverse și DQFM (0,75L) | Sticlă (1 bucată)
Merkmale: Plastic
Stoc scăzutPreț normal 54,24 RON 45,58 RONPreț redus 54,24 RON 45,58 RON Preț normalPreț pe bucată 0,00 lei pe54,24 RON 45,58 RONzzgl. Versand
-
Furnizor:KiehlKiehl Arcandis-shine neutru clătire
Preț normal De la 407,25 RON De la 342,23 RONPreț redus De la 407,25 RON De la 342,23 RON Preț normalPreț pe bucată 40,72 lei34,22 lei pe l407,25 RON 342,23 RONzzgl. Versand
-
Furnizor:Dr. BecherAparate de bucatarie Pure 400 ml | Flacon (400 ml)
Stückpreis: 0,070 lei0,059 lei / StückPreț normal 28,13 RON 23,64 RONPreț redus 28,13 RON 23,64 RON Preț normalPreț pe bucată 70,33 lei59,10 lei pe l28,13 RON 23,64 RONzzgl. Versand
-
Până la 17% reducereFurnizor:SURESchimbare de vase cu mâna sigură, detergent pentru spălarea vaselor de mână
Merkmale: EU-Ecolabel
Preț normal De la 42,71 RON De la 35,89 RONPreț redus De la 42,71 RON De la 35,89 RON Preț normalPreț pe bucată 42,71 lei35,89 lei pe l42,71 RON 35,89 RONzzgl. Versand
-
Furnizor:KiehlKiehl Jet – Produs de curățare lichid | Sticlă (500 ml)
Preț normal 38,43 RON 32,29 RONPreț redus 38,43 RON 32,29 RON Preț normalPreț pe bucată 76,85 lei64,58 lei pe l38,43 RON 32,29 RONzzgl. Versand
-
Furnizor:KiehlKiehl Rinse Flash Flash Green Hand Swashing Material
Preț normal De la 23,26 RON De la 19,55 RONPreț redus De la 23,26 RON De la 19,55 RON Preț normalPreț pe bucată 23,26 lei19,55 lei pe l23,26 RON 19,55 RONzzgl. Versand
-
Furnizor:KiehlKiehl Disoman High-Performance Hand Industries Super Concentrat
Stoc scăzutPreț normal De la 34,87 RON De la 29,30 RONPreț redus De la 34,87 RON De la 29,30 RON Preț normalPreț pe bucată 29,81 lei25,05 lei pe l34,87 RON 29,30 RONzzgl. Versand
-
Furnizor:DiverseSuma Bar L66, Curățător special de tacâmuri pentru ochelari | Sticlă (2 L)
Stoc scăzutPreț normal 230,32 RON 193,55 RONPreț redus 230,32 RON 193,55 RON Preț normalPreț pe bucată 115,17 lei96,78 lei pe l230,32 RON 193,55 RONzzgl. Versand
-
Furnizor:DiverseTabele Suma Café C2.2, Tabele de curățare pentru mașini de cafea | Pachet (120 de bucăți)
Preț normal 222,61 RON 187,07 RONPreț redus 222,61 RON 187,07 RON Preț normalPreț pe bucată 0,00 lei pe222,61 RON 187,07 RONzzgl. Versand
-
EpuizatFurnizor:Schülke & MayrSchülke Grill and Sobe Cleaner | Sticlă (1 L)
Preț normal 59,04 RON 49,61 RONPreț redus 59,04 RON 49,61 RON Preț normalPreț pe bucată 59,04 lei49,61 lei pe l59,04 RON 49,61 RONzzgl. Versand
-
Furnizor:DiverseSuma Revoflow Clear A11, SAURER PLUSER | Cartring (4 L)
Preț normal 686,51 RON 576,90 RONPreț redus 686,51 RON 576,90 RON Preț normalPreț pe bucată 171,63 lei144,23 lei pe l686,51 RON 576,90 RONzzgl. Versand
Produse de curățare pentru bucătării, sectorul gastronomic și spațiile de lucru din industria alimentară
Produsele de curățare pentru sectorul gastronomic sunt utilizate oriunde bucătăriile, aparatele, suprafețele de lucru și zonele supuse unei uzuri intense trebuie curățate temeinic și regulat. Acestea sunt potrivite pentru sectorul gastronomic, bucătăriile industriale, cantinele, hotelurile, serviciile de catering, industria alimentară și alte domenii în care pot apărea grăsime, resturi alimentare, reziduuri arse sau depuneri de calcar. În funcție de domeniul de aplicare, se utilizează diferite produse de curățare pentru sectorul gastronomic – de la produse de curățare pentru bucătărie destinate curățării zilnice până la produse speciale pentru grătar, cuptor, mașină de spălat vase sau mașină de cafea.
Ca parte a produselor moderne de curățare, detergenții profesionali pentru sectorul gastronomic contribuie la menținerea spațiilor de bucătărie curate, îngrijite și gata de lucru. Este important să alegeți detergentul potrivit pentru suprafață, tipul de murdărie și aplicație.
Caracteristici și avantaje ale produselor profesionale de curățare pentru sectorul gastronomic
Produsele de curățare pentru sectorul gastronomic sunt concepute pentru sarcinile de curățare care apar în mod regulat în bucătării și în spațiile gastronomice. Acestea ajută la îndepărtarea murdăriei tipice, cum ar fi peliculele de grăsime, resturile de mâncare, reziduurile uscate sau depunerile de pe suprafețele rezistente la apă, aparate și spațiile de lucru.
Multe produse de curățare pentru bucătărie sunt concepute pentru o utilizare rapidă în activitatea zilnică. Mai ales în sectorul gastronomic, este important ca produsele să acționeze în mod fiabil, să poată fi dozate cu ușurință și să se integreze eficient în programele de curățenie existente.
Avantaje tipice ale produselor de curățare pentru sectorul gastronomic:
- potriviți pentru bucătării și spații de gastronomie
- facilitează îndepărtarea grăsimii și a reziduurilor
- potriviți pentru rutinele regulate de curățenie
- pot fi utilizate, în funcție de produs, pentru aparate și suprafețe
- potrivit pentru bucătăriile comerciale
- se integrează ușor în planurile de curățenie
- poate fi ales în mod specific ca detergent special
În timpul utilizării, este important să se coordoneze în mod adecvat produsul, suprafața, dozajul și timpul de acțiune. Astfel, produsele de curățare pentru sectorul gastronomic își pot dezvălui pe deplin eficacitatea și pot facilita curățenia în activitatea zilnică din bucătărie.
Ce produse de curățare pentru sectorul gastronomic se potrivesc fiecărui domeniu de utilizare?
Pentru reziduurile foarte grase sau arse de pe suprafețele de grătar, cuptoare sau zone similare din bucătărie este indicat un detergent special. Detergentul pentru cuptor și grătar Dr. Becher este un exemplu de detergent de bucătărie care se dovedește deosebit de util acolo unde detergenții obișnuiți pentru suprafețe nu sunt suficienți în cazul murdăriei arse sau grase.
Pentru zonele cu mașini de spălat vase sunt potrivite detergenții speciali sau pastilele, care sunt adaptate pentru curățarea și întreținerea mașinii. Pastilele SUN Professional Classic, pastile de curățare pentru mașina de spălat vase, sunt potrivite pentru zonele în care vasele sunt spălate regulat la mașină și este necesar un produs adecvat pentru procesul de spălare.
Pentru mașinile de cafea și zonele destinate băuturilor calde se recomandă utilizarea unor detergenți specifici pentru mașini. Detergentul pentru mașini de cafea Dr. Becher este indicat pentru zonele în care automatele de cafea, mașinile sau componentele aferente trebuie curățate în mod regulat. În acest sens, trebuie respectate întotdeauna instrucțiunile producătorului atât ale aparatului, cât și ale detergentului.
La ce trebuie să se țină cont la achiziționarea unui detergent pentru sectorul gastronomic?
La achiziționarea unui produs de curățare pentru sectorul gastronomic, trebuie luat în considerare în primul rând domeniul de utilizare. Pentru suprafețele de lucru și zonele generale din bucătărie sunt recomandate alte produse decât cele destinate cuptoarelor, grătarelor, mașinilor de spălat vase sau aparatelor de cafea. De asemenea, frecvența curățării joacă un rol important: în bucătăriile foarte aglomerate sunt necesare produse care se pot integra bine în procesele recurente.
La fel de importantă este compatibilitatea cu materialele. Nu orice detergent de bucătărie este potrivit pentru oțel inoxidabil, aluminiu, plastic, suprafețe acoperite cu un strat protector sau suprafețe delicate. De aceea, trebuie respectate întotdeauna instrucțiunile producătorului. De asemenea, timpul de acțiune, dozajul, dimensiunea ambalajului și metoda de aplicare sunt criterii importante de selecție.
Cine alege produsele de curățare potrivite ar trebui, de asemenea, să verifice dacă un produs este destinat curățării manuale, utilizării cu mașina sau curățării speciale specifice. Concentratele și produsele speciale pot fi foarte economice, dar trebuie dozate corect și utilizate în mod adecvat.
Produse de curățare pentru grătar, cuptor, mașină de spălat vase, detergent de vase sau decalcifiere – care se potrivește pentru ce?
Detergenții pentru grătar sunt destinați reziduurilor foarte grase și arse de pe suprafețele grătarului sau din zone similare supuse la căldură intensă. Aceștia sunt potriviți în special atunci când detergenții obișnuiți de bucătărie nu sunt suficienți. În acest sens, trebuie respectate cu atenție suprafața de curățat, timpul de acțiune și instrucțiunile de utilizare.
Detergenții pentru cuptor sunt folosiți pentru cuptoare, tăvi sau zone de gătit în care se pot depune grăsime și resturi de mâncare arse. De obicei, aceștia sunt mai bine adaptați pentru astfel de reziduuri decât detergenții clasici universali.
Detergenții pentru mașini de spălat vase ajută la curățarea și întreținerea mașinilor de spălat vase sau sunt folosiți direct în timpul procesului de spălare. În funcție de produs, scopul este curățarea vaselor, întreținerea mașinii sau reducerea depunerilor.
Detergenții de spălat vase sunt potriviți pentru curățarea manuală a vaselor, tacâmurilor, paharelor și ustensilelor de bucătărie. Aceștia sunt relevanți în special pentru zona de spălare propriu-zisă și se deosebesc semnificativ de detergenții pentru aparate sau suprafețe.
Decalcifiatorii se utilizează atunci când se dorește îndepărtarea depunerilor de calcar de pe aparate, robinete sau suprafețe adecvate. Acest lucru poate fi important mai ales în bucătăriile cu apă dură. Totuși, nu toate materialele sunt potrivite pentru decalcifiatori.
Utilizarea și indicații privind detergenții pentru sectorul gastronomic
Detergenții pentru sectorul gastronomic trebuie utilizați și dozați întotdeauna conform instrucțiunilor producătorului. O doză prea mare nu îmbunătățește automat rezultatul și poate lăsa reziduuri. În schimb, un timp de acțiune prea scurt poate duce la dizolvarea insuficientă a grăsimii, a calcarului sau a murdăriei uscate.
Înainte de utilizare, trebuie verificat dacă produsul de curățare este potrivit pentru suprafața sau aparatul respectiv. În cazul materialelor sensibile, se recomandă efectuarea unui test într-o zonă ascunsă. Produsele de curățare nu trebuie amestecate între ele la întâmplare, deoarece pot apărea reacții nedorite.
După curățare, suprafețele trebuie șterse sau clătite suficient, în funcție de produs. În special în zonele în contact direct cu alimentele, este important să se îndepărteze cu atenție reziduurile și să se respecte instrucțiunile de utilizare ale producătorului.
Produse complementare adecvate pentru curățarea bucătăriei
Aceste categorii complementare ajută la acoperirea eficientă a zonelor de curățenie conexe. În timp ce produsele de curățare pentru sectorul gastronomic sunt adaptate bucătăriilor, aparatelor și spațiilor de lucru din domeniul gastronomic, alte produse de curățare sunt potrivite pentru suprafețe generale, pardoseli, zone sensibile din punct de vedere igienic sau textile utilizate în activitatea zilnică.
